Aquest
trimestre he llegit el llibre Tokio Blues i com que tant l'autor, com
l'escenari on transcorre l'acció, com els personatges son japonesos
he decidit fer el meu últim comentari sobre la seua cultura,
desconeguda per la majoria de nosaltres.
La
cultura del Japó és el
resultat d'un procés històric que comença amb les onades
immigratòries originàries del continent asiàtic
i de les illes del Pacífic,
seguit per una forta influència cultural de la Xina.
A
finals del segle
XIX, on el Japó s'obrí
definitivament a la influència occidental. Això ha donat com a
resultat una cultura diferent a la resta de cultures
asiàtiques.
Un
aspecte que ha tingut un paper significau en la cultura japonesa és
l'idioma. Al Japó, les interrelacions personals estan molt
influenciades per les idees d'"honor", "obligació",
i "deure" que
representa un costum diferent al de la cultura individualista i
liberal dels països occidentals.
Per
una altra banda, els japoneses posseeixen un sentit de l'humor
intrínsec i complicat, que es reflexa molt en el seu idioma, la
cultura, la religió i l'ètica i a vegades és considerat com molt
difícil d'interpretar per altres cultures.
Vestimenta
típica
En
general, hui en dia els Japonesos vesteixen roba d'estil occidental
en la seua vida diària. El Kimono o vestit tradicional Japonès el
porten en les grans ocasions.
Els
quimonos que porten les dones Japoneses són coneguts a tot el món
per la seua elegància, detall en la decoració i com no preu. Per
molts el més elegant és el uchikake, que és el que porten les
dones en el seu casament. És un vestit de seda decorat amb dibuixos
realitzats en fil d'or i plata. Els patrons de disseny més comuns
són els de flors i ocells.
També
les mànigues del quimono diferencien les dones casades de les
solteres.
Religió
Les
principals religions al Japó són per ordre el Budisme, Sintoisme, i
Cristianisme.
La
majoria dels japonesos no estan afiliats a una religió en
particular, al seu torn ells incorporen diverses característiques de
moltes religions en la seva vida quotidiana i que aquest procés és
conegut com sincretisme, i per tant celebren festivals pertanyents a
diferents religions, com ara el budisme, el cristianisme i la religió
shinto.
El
cristianisme és introduït al Japó en 1549. Pràcticament va acabar
un segle més tard, sobrevivint només a l'àrea aïllada al voltant
de Nagasaki, va ser presentat de nou a finals del segle XIX i es va
estendre a poc a poc. Actualment aquesta religió té 1,4 milions de
fidels, que inclouen un alt percentatge de persones importants en
l'educació i assumptes públics.
Una
de les religions més practicades al Japó és el Shinto , Que és
alhora la religió nativa del Japó i que és exclusiva d'aquest
país, va ser l'única religió que existia abans de l'arribada del
budisme al Japó i va marcar notablement la mitologia japonesa.
Involucra una religió politeista que es realitza en els temples
shinto, I que es basa en quatre afirmacions: tradició i família,
amor a la natura, purificació i la celebració de les festivitats
tradicionals. No posseeix cap cànon o llibre sagrat, i és una
religió que no està interessada en fer créixer el seu nombre de
fidels, per tant aquesta religió no s'ha expandit a nivell mundial.
Va ser una religió estatal des de l'Era Meiji fins al començament
de la Segona Guerra Mundial.
Gastronomía
És
similar a la gastronomia xinesa que fa als aliments bàsics, Que
estan basats en cinc aliments rics en carbohidrats: arròs, blat i
civada i fesol i mill comú (plantes del gènere Echinocloa).
Els
plats, coneguts com okazu, Tenen la funció de donar sabor al menjar
principal, i en general són salats.
Un
menjar japonès estàndard sempre consisteix d'una tassa d'arròs
japonès (gohan) com shushoku, i d'acompanyament tsukemono (adobat),
que és una tassa de sopa i una varietat de plats okazu com peix,
carn, vegetals, etc. També té com a costum nomenar els menjars
depenent de la quantitat de okazu que acompanyen l'arròs ia la sopa.
Els
dolços i aperitius més coneguts són els wagashi.
Quant a les begudes tradicionals, el te verd té predomini en les begudes no alcohòliques. Pel que fa a les begudes alcohòliques, es destaquen el sake, el shochu, El awamori i el umeshu.